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Channel: Freak Veggie
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Meatless Monday!!!! Risotto de Cogumelos

Para esta meatless monday, uma receita do Mr. Jamie Oliver.Os cogumelos que utilizei foram os portobello.

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Folhado de Salpicão de perú, tomate seco, mangericão e mix de queijos

Sugestão para um jantar rápido, como se quer a meio da semana!Posso dizer que este folhado foi preparado num domingo preguiço em cerca de 5 min. mais o tempo de "assadura".Usei ingredientes que...

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Bento de hoje!

Que será comido à secretária de casa.Salada fria com veggies, ovo e maionese, e umas azeitonas a enfeitar. Uvas para sobremesa. Será ainda acompanhado por um cházinho de menta.Preparei hoje o almoço...

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Cheesecake de Frutos silvestres

De ir às lágrimas!A receita vinha numa embalagem de queijo philadelphia e apenas foi substituída a gelatina em pó por gelatina em folhas, 1 pacote, que foi amolecida em água procedendo depois como se...

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Meatless Monday!!! Pão de Curgete e Queijo

Para esta Meatless Monday, um salgado. Acompanhado de uma salada verde ou sopa e temos jantar/ almoço para vários dias!A preparação...E a receita que veio de uma Continente magazineModéstia à parte mas...

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PARABÉNS PARA MIM!!!!!!!!!

Pois é, mais um ano que passou e que, em jeito de balanço, tudo tenho a agradecer, o bom e o mau, porque é isso que nos faz crescer e evoluir, não é? Deixei de ter a minha idade preferida, 33, apenas...

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Agradecimentos e os Bentos da Semana

Agradecendo novamente por aqui a todos que tiraram um bocadinho do seu tempo para me felicitarem no meu aniversário! You made my day shine!O dia foi atribulado, mas no final compôs-se. Acabou em beleza...

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Bolo de farinha de Milho no liquidificador

Bolinho bom para este domingo. E porque um bolo de milho precisa sempre de ajuda por causa da sua textura, nada como uma calda de limão para o elevar.Receita ligeiramente adaptada daqui.Bolo de farinha...

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Meatless Monday!!! Creme de Abóbora assada

Um creme maravilhoso para esta meatless monday, com um dos meus ingredientes favoritos e que frequentemente serve de bibelot na bancada da minha cozinha, a abóbora butternut. Também resulta bem com...

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Salteado de Veggie com Salsichas de Perú

Para hoje proponho uma refeição rápida para este meio da semana. Conseguem adivinhar que veggies foram utilizados? Mistura para sopa pois está claro!Salteado de Veggie com Salsichas de Perú1 saco de...

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Bento da semana

 Quinoa com ervilhas, tomate com vinagreta para tempero na caixinha pink, mega ameixa para sobremesa.Simples, rápido e bom!

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Tarte pastel de Nata

Tarte feita há algum tempo e que se revelou uma agradável surpresa. Adorei! Para além de ser boa é bastante fácil e rápida de se fazer.Foi ligeiramente adaptada daqui.Tarte pastel de Nata1 rolo de...

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Meatless Monday!!! Feijão guisado com Espelta

Nova combinação de feijão guisado, agora com um cereal!!! Adoro espelta, já vos tinha dito. E FEIJÃO???Feijão guisado com EspeltaServe 4 porções400g feijão branco seco,  demolhado 8hcerca de 100g de...

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Curgetes grelhadas com Camarão

Mais uma refeição rápida para o meio da semana. E saudável!Curgetes grelhadas com Camarão2 curgetes fatiadascamarões descongelados5 c.sp. azeite2 c.sp de vinagre brancopimentão doce em pósal a gosto3...

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OLÁ!!!!!!!!!

Há quanto tempo, hein???Até deixámos passar a data de aniversário do estaminé! 20 de Agosto onde tu já lá vais... A bloggar desde 2007. Uma vida portanto!Nada melhor para comemorar estes 7 anos de...

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Bentos com barbas...

Uns comidos no carro outros no escritório, à secretária.Arroz de veggies com salsichas de soja cozidas. Cerejas para sobremesa e chá de menta a acompanhar.Folhado de veggies, salada de alface com...

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Bola de chouriça de Perú e Queijo

Para este domingo uma bola óptima para um lanche ajantarado que se quer preguiçoso.Serve também como almoço para durante a semana com uma boa salada verde!A receita veio do "magazine" do continente, nº...

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Meatless Monday - Penne cremoso com Ervilhas e Cogumelos

Para esta meatless monday uma massoooooooooooonngaaaaaaaaaaaaaa...Penne de Azeitonas cremoso com Ervilhas e CogumelosCerca de 200g de penne de azeitonas200ml de natas lightUm punhado de ervilhas...

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Panna cotta com molho de Frutos Vermelhos

Apesar de ser meio da semana, proponho uma sobremesa que se demonstrou ultra fácil e se tornou uma das preferidas cá de casa. A receita da panna cotta veio daqui e a molho daqui. Futuramente...

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Bento da semana

Ovo cozido (colocado no molde de coelhinho), salpicão de perú, azeitonas, tomate cherry, tempero no frasquinho, mix de alfaces, massa cozida em baixo e lascas de queijo parmesão em cima. E assim se...

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